이번 교육은 농산물가공을 계획하는 안동시 관내 농업인을 대상으로 농산물 가공사업의 절차, 관련 법규 등 기초 지식을 교육한다. 9월 3일부터 9월 26일까지 매주 화요일, 목요일 총 7회로 구성되며, 식품 제조의 전반적인 기본 지식을 습득할 수 있다. 농산물가공 교육 기초반을 이수해야 심화반교육 이수가 가능하고 추후 안동시 농산물가공센터를 이용할 수 있는 자격을 가지게 된다.

교육생은 8월 12일부터 20명 모집할 계획이며, 이메일·팩스·방문 접수가 가능하고 선착순으로 진행된다. 기타 자세한 사항은 안동시농업기술센터 누리집을 통해 확인하거나 영농지원과 생활자원팀으로 문의하면 된다.