예천 농산물 가공 제품, 서울 소비자 입맛 사로잡아

예천군은 14일 서울 양천구 오목공원에서 열린 ‘농부시장 마르쉐’에 참가해 지역 농산물 가공 제품의 우수성을 알리고 소비자와 소통하는 뜻깊은 시간을 가졌다.

‘농부시장 마르쉐’는 농촌진흥청이 지역 농산물 가공 제품의 판로 확대와 도시·농촌 상생을 위해 추진하는 직거래 행사로, 이번 행사에는 경북 대표 4개 경영체 중 예천군 로앤팜이 참여했다.

이날 행사에서 판매된 마늘누룽지(기본맛, 마늘맛, 마늘버터맛)는 예천의 특산물인 홍산마늘을 활용한 건강 간식이다. 일반 마늘보다 클로로필 성분이 풍부한 홍산마늘의 특성을 살렸으며, 은은한 마늘 풍미와 바삭한 식감이 어우러져 행사장을 찾은 소비자들의 좋은 반응을 얻었다.

특히 로앤팜은 예천군 농산물가공기술지원센터에서 제품 개발과 기술이전을 받아 예천군 농산물가공 공동브랜드 ‘맛뜰리:예’ 제품으로 생산·판매를 시작했으며, 이후 시장성을 인정받아 독립 가공장을 구축한 대표적인 성공 사례로 평가받고 있다.

행사장을 찾은 한 소비자는 “직접 재배한 농산물로 만든 제품이라 믿음이 갔고, 개인 장바구니를 사용해 구매하니 친환경 압축수세미를 선물로 받을 수 있어 좋았다”며 “맛있는 누룽지도 사고, 환경을 생각한 작은 실천에도 함께할 수 있어 더욱 의미 있었다”고 말했다.

예천군농업기술센터 관계자는 “이번 농부시장 마르쉐 참가는 예천 농산물 가공 제품의 경쟁력을 도시 소비자에게 직접 알릴 수 있었던 좋은 기회였다”며 “앞으로도 농업인의 가공 창업과 제품 개발, 판로 확대를 체계적으로 지원해 예천 농산물의 부가가치를 높이고 지역 농가 소득 증대에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.