보은군, ‘산나물·산약초 대학’ 개강…임업 전문인력 양성 본격화

충북 보은군은 임산물 재배기술 교육을 통해 산림소득 기반을 강화하고 전문 임업인을 양성하기 위한 ‘2026년 산나물·산약초 대학’을 31일 개강했다고 밝혔다.

이번 교육은 충북대학교 산학협력단(단장 김대일)이 맡아 운영하며, 보은군에 주소를 둔 군민 45명을 대상으로 3월 31일부터 11월 10일까지 총 22강, 100시간 과정으로 진행된다. 교육은 속리산휴양사업소 생태문화교육장에서 이뤄진다.

교육 과정은 산나물·산약초 재배기술을 비롯해 친환경 재배, 임산물 가공 및 저장, 유통·마케팅 전략 등 산림소득 창출에 필요한 전 과정을 아우르며, 이론 교육과 현장 실습을 병행해 실효성을 높일 계획이다.

특히 재배기술 향상뿐만 아니라 품질관리와 판로 확대까지 연계해 교육생들이 실제 소득으로 이어질 수 있도록 구성됐으며, 귀농·귀촌인의 안정적인 정착과 임업 경쟁력 강화에도 도움이 될 것으로 기대된다.

이날 개강식에서는 교육 안내와 함께 사업계획서 작성 및 인가 절차 교육, 교육생 간 교류 프로그램 등이 진행됐다.

최재형 보은군수는 “산나물·산약초 대학은 임업의 전문성과 경쟁력을 높이기 위한 실질적인 교육 과정”이라며 “교육을 통해 축적된 기술이 소득으로 이어질 수 있도록 지원을 이어가겠다”고 말했다.

한편 군은 이번 교육을 통해 산림소득 작물의 생산 기반을 강화하고, 산나물·산약초 산업을 지역의 새로운 소득원으로 육성해 나간다는 방침이다.