파주시 어린이·사회복지급식관리지원센터, 5가지 감각으로 채소 편식 잡는다… '채소야 놀자' 운영

파주시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 어린이의 편식 예방과 건강한 식습관 형성을 위해 녪년 특화사업 푸드플레이-채소야 놀자’를 운영한다.

이번 사업은 6월 17일부터 19일까지 3일간 진행되며, 센터에 등록된 어린이급식소 25개소, 600여 명의 어린이를 대상으로 운영된다.

‘채소야 놀자’는 어린이가 채소를 직접 탐색하고 경험하는 오감 체험형 식생활 교육으로, 채소에 대한 친밀감을 높이고 올바른 식습관 형성을 돕기 위해 마련됐다.

특히 새로운 식품에 대한 거부감을 완화할 수 있도록 탐색·접촉·체험 중심의 단계별 활동으로 구성했으며, 올해는 제철 채소인 ‘가지’를 활용해 가지의 성장 과정과 영양적 특성을 알아보고, 실제 가지를 직접 만지고 관찰하는 오감 체험활동을 진행한다. 또한 ‘가지로 고래 만들기’와 같은 놀이형 교육을 병행해 어린이들의 흥미와 참여도를 한층 높일 예정이다.

아울러 센터는 가정과 연계한 활동도 함께 추진한다. 각 가정에 가지와 안내문을 제공하고, 어린이들은 보호자와 함께 ‘가지’에 대해 이야기를 나누고 요리하며 채소에 대한 긍정적인 경험과 건강한 식생활 형성을 유도할 계획이다.

장혜현 위생과장은 “어린이들이 채소를 놀이처럼 즐겁게 경험하며 식재료와 친숙해질 수 있도록 체험 중심의 프로그램으로 구성했다”라며 “앞으로도 어린이의 건강한 식습관 형성과 편식 예방을 위한 다양한 식생활 교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”라고 말했다.