완주군, 신규 출하농가 ‘로컬푸드 생산자 통합교육’

완주군은 지난 8일부터 9일까지 이틀간 먹거리통합지원센터 교육장에서 로컬푸드 직매장 및 공공급식지원센터 신규 출하를 희망하는 농업인들을 대상으로 ‘2026년 완주로컬푸드 생산자 통합교육’을 진행했다.

주요 내용으로는 완주군의 먹거리 정책 방향 안내를 비롯해 먹거리통합지원센터의 역할, 학교·공공급식 식재료 공급 절차 등 안정적인 판로 확보를 위한 구체적인 참여 전략을 다뤘다. 아울러 소비자 신뢰 확보를 위한 완주로컬푸드 인증 및 안전성 관리 요령도 함께 진행했다.

특히 현장에서 활발하게 활동 중인 우수 출하 농가가 직접 강사로 참여해 눈길을 끌었다. 강사로 나선 농가는 연중 다품목 기획 생산 체계 구축 노하우와 실제 출하 성공·실패 사례를 생생하게 공유하며, 현장 맞춤형 실전 프로그램으로서 교육생들의 만족도를 크게 높였다.

이번 교육은 로컬푸드의 이해 증진과 참여 제고를 통해 지역 로컬푸드 활성화에 기여하고, 신규 출하 희망 농가들이 기획생산 체계 구축과 관계시장 창출을 통해 안정적인 지역 먹거리 선순환 구조에 진입할 수 있도록 지원하고자 마련됐다.

교육에 참여한 신규 출하 희망 농가는 “그동안 로컬푸드 직매장이나 급식센터에 농산물을 출하하고 싶어도 구체적인 방법을 몰라 막막했는데, 먼저 시작한 우수 출하농가의 생생한 경험담과 구체적인 참여 절차를 듣고 나니 큰 자신감이 생겼다”고 소감을 전했다.

완주군은 앞으로도 로컬푸드 정책을 보다 명확하게 전달하고 출하 농가 기반을 확대하기 위해 분기마다 생산자 통합교육을 지속적으로 추진할 계획이다.