서산시, 식품위생수준 향상 유공 ‘최우수 기관상’ 수상

충남 서산시가 관내 음식점의 위생 관리 수준을 향상한 점을 인정받아 충남도로부터 식품위생수준 향상 유공 ‘최우수 기관상’을 받았다.

지난 14일 충남도서관 대강당에서 제25회 식품안전의 날 기념행사가 개최됐으며, 해당 행사에서 시는 표창패를 전달받았다.

충남도는 15개 시군을 대상으로 ▲식품위생 사업 주요 시책 추진 성과 ▲음식점 위생 관리 수준 향상 노력 ▲안전한 외식 환경 조성 노력 등을 평가했다.

시는 위생적인 음식문화 조성을 위해 식품안심업소 신청 절차와 필요 사항을 식품접객업소에 안내하고 있다.

또한, 식품안심업소로 신규 지정된 업소를 대상으로 주방세제, 종량제봉투 등 필요 물품을 지원해 위생 관리 실천을 독려했다.

특히, The 안심식당 활성화를 위해 매년 신규 지정업소를 모집 중이다.

해당 식당으로 지정되려면 개인 접시, 국자 등 덜어 먹기가 가능한 도구가 비치돼 있어야 하며, 위생적인 수저 관리, 주기적인 방역 등을 이행해야 한다.

아울러 식품안심업소와 The 안심식당으로 지정된 업소를 대상으로 위생 점검 및 실천과제 이행 여부를 점검하는 등 체계적인 사후관리를 실시 중이다.

시는 앞으로도 안전한 외식 환경 조성을 위한 시책 발굴과 식품안전 문화 확산에 앞장설 계획이다.

신필승 서산시장 권한대행은 “이번 수상은 시민과 영업주들이 함께 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 노력해 온 결과”라며 “앞으로도 음식문화 개선과 식품위생 수준 향상을 위해 지속적으로 노력하겠다”라고 말했다.