서산시보건소, 시민 건강 지키는 ‘저염식생활 실천교실’ 운영

서산시보건소는 지난 2026년 3월 9일부터 3월 30일까지 심뇌혈관질환 예방관리사업의 일환으로 시민들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 ‘저염식생활 실천교실 1기’를 운영했다.

이번 프로그램은 4주간 매주 월요일 총 4회를 진행했으며, 심뇌혈관질환 예방과 만성질환 관리를 위해 저염식 실천이 필요한 시민 18명을 대상으로 실시됐다.

프로그램은 참여자의 현재 식습관을 파악하고 나트륨 섭취를 줄이기 위한 실천 방법을 중심으로 먼저 미각(짠맛) 판정도구를 활용해 대상자별 나트륨 선호도를 측정하고, 이를 바탕으로 개인별 식습관을 점검 후 고혈압, 당뇨병 등 만성질환자를 위한 맞춤형 저염식단 구성 방법을 교육했다.

또한 가정에서 쉽게 따라 할 수 있는 저염 요리 레시피를 제공해 일상생활에서 저염 식생활을 실천할 수 있도록 지원한다.

본 프로그램은 분기별 총 3기를 추가 진행할 예정이며 참여 관련 문의는 서산시보건소 방문보건팀(041-661-8267, 8195)로 문의하면 된다.

김용란 보건소장은“나트륨 과다 섭취는 고혈압 등 심뇌혈관질환의 주요 위험 요인 중 하나”라며 “이번 저염식생활 실천교실을 통해 자신의 식습관을 점검하고, 건강한 식생활을 실천하는 계기가 되기를 바란다”고 말했다.

한편 서산시보건소는 앞으로도 심뇌혈관질환 예방을 위한 다양한 건강증진 프로그램을 지속적으로 운영해 시민들의 건강한 생활 습관 형성을 적극 지원할 계획이다.